• 標高1,800m
  • 台湾杉林渓茶区
  • 甘く爽やかに口を潤す
  • 杉林渓の昼夜の温度差は激しく、午後は濃霧が茶畑を覆います。冬には霜が降り、一年中杉の木が生長しているため、その茶の色味は鮮やかな緑で、生き生きとした重厚さと、杉の香りのする緑竹のような味わいが特徴的です。
 
 

さわやかで上品な若竹のような香り
蜜のような黄金の鮮やかな茶水の色
味わいは甘く芳醇で喉を潤し
重厚で生き生きとした高山茶の風味を作り出しました

標高約1,800mの台湾鹿谷茶区にて生産され、大自然の高山の気を取り込みながら茶葉本来の味わいを育んでいます。手摘み、萎凋、発酵、殺青、揉捻、乾燥、焙煎等の伝統工法により、茶葉の最も自然な味わいを引き出します。茶葉の外観は翡翠色の中に褐色を帯びていて、やや球状に丸まっています。茶水の色は緑がかった黄金色で、優雅な緑竹の香りを発散し、味わいは甘く芳醇で喉越しがよく、お口の中に香りが残ります。
爽やかで優雅な若竹の香り│蜜のような黄金の鮮やかな茶水の色
中度発酵の製茶工法で
ほのかな香りと芳醇で爽やかな高山茶風味を作り出しました。
繊細な味わいで繰り返し淹れられます。味覚を感動させ、淹れるたびに変化する味わいを楽しむすばらしい体験
心と体に最も直接的に旨みをもたらし、身心ともにリラックス。
この実感こそ台湾茶が愛されるゆえんなのです。

 

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